Passer aux informations produits
1 de 2

À l'ombre du chêne

À l'ombre du chêne

13€ l'unité

Vendu par 6 bouteilles (1 quantité = 1 carton de 6 bouteilles)

L'unité est par carton de 6 bouteilles.

Prix habituel €78,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €78,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Beaujolais-Villages Blanc
À l'ombre du chêne
2024

Le vin blanc du domaine, issu de jeunes vignes de chardonnay. Un vin franc, fruité, à la robe légèrement dorée. Un nez qui séduit par sa puissance aromatique : fruits blancs et murs (abricot, poire...), le tout souligné par des notes florales et d’agrumes (pamplemousse, pomelo).

Informations techniques

Terroir
Sol sur granite très altéré profond
Altitude 360 m

Appellation
Beaujolais-Villages Blanc

Cépage
Chardonnay

Rendement moyen
20 hL/ha

Âge moyen des vignes
4 ans

Vendanges
Manuelles (cagettes de 15kg), tôt le matin
Tri sur souche et au cuvage

Vinification
Pressurage direct lent, débourbage à froid, fermentation en cuve inox thermo-régulée
Cuvaison 14 jours

Élevage
6 mois en cuve inox

Embouteillage
Décembre 2024

Particularités

Produit en conversion vers l’agriculture Biologique
12,5% Vol.

Afficher tous les détails