TERRES DE VALLIÈRES
Le chant des alouettes
Le chant des alouettes
14€ l'unité
Vendu par 6 bouteilles (1 quantité = 1 carton de 6 bouteilles)
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Beaujolais Lantignié
Le chant des alouettes
Une cuvée obtenue avec des vieux ceps de plus de 60 ans, qui séduit par sa pureté et le reflet de son terroir de caractère. 2023: Robe pourpre parée de reflets violacés. Nez intense, concentré et riche, aux jolis arômes de fruits noirs et de fruits rouges (cerise, framboise, fraise des bois). Bouche généreuse et ample toute en gourmandise sur des notes de fruits bien murs et juteux. 2024: un vin très gamay aux notes de cerise, acidulé, croquant, avec une pointe mentholée.
Informations techniques
Informations techniques
Terroir
Sol sur granite altéré
Altitude 380 m
Appellation
Beaujolais
Cépage
Gamay noir à jus blanc
Âge moyen des vignes
60 ans
Vendanges
Manuelles (cagettes de 15kg)
Tri sur souche et au cuvage
Vinification
Traditionnelle en cuves béton
Cuvaison courte (10-12 jours)
Élevage
6 mois en cuve
Particularités
Produit en conversion vers l’agriculture Biologique (2023 et 2024); AB (2025)
14,5% Vol. (2023); 12% Vol. (2024); 13,5% Vol. (2025)
Millésimes disponibles
2023 - 2024 - 2025
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