Et au milieu coule un ruisseau
Et au milieu coule un ruisseau
12€ l'unité
Vendu par 6 bouteilles (1 quantité = 1 carton de 6 bouteilles)
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Beaujolais Villages Rosé
Et au milieu coule un ruisseau
Notre première cuvée de rosé, obtenue par pressurage direct de grappes de gamay. Un vin fruité, friand, croquant, à la robe claire. Une belle aromatique avec des notes d’agrumes (pamplemousse citron) et de fruits exotiques (fruits de la passion, mangue).
Informations techniques
Informations techniques
Terroir
Sol sur granite très altéré profond
Altitude 360 m
Appellation
Beaujolais-Villages
Cépage
Gamay noir à jus blanc
Rendement moyen
40 hL/ha
Âge moyen des vignes
40 ans
Vendanges
Manuelles (cagettes de 15kg)
Tri sur souche et au cuvage
Vinification
Pressurage direct et vinification lente à froid.
Élevage
4 mois en cuve inox sur lies fines.
Particularités
AB
12,5% Vol.
Millésimes disponibles
2025
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