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Et au milieu coule un ruisseau

Et au milieu coule un ruisseau

12€ l'unité

Vendu par 6 bouteilles (1 quantité = 1 carton de 6 bouteilles)

€72,00 EUR
€72,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Beaujolais Villages Rosé
Et au milieu coule un ruisseau

Notre première cuvée de rosé, obtenue par pressurage direct de grappes de gamay. Un vin à la robe claire, croquant, avec du peps, aux notes subtiles de fraise et de framboise.

Informations techniques

Terroir
Sol sur granite très altéré profond
Altitude 360 m

Appellation
Beaujolais-Villages

Cépage
Gamay noir à jus blanc

Rendement moyen
40 hL/ha

Âge moyen des vignes
40 ans

Vendanges
Manuelles (cagettes de 15kg)
Tri sur souche et au cuvage

Vinification
Pressurage direct et vinification lente à froid.

Élevage
4 mois en cuve inox sur lies fines.

Particularités
AB
12,5% Vol.

Millésimes disponibles
2025

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