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Un brin d'osier

Un brin d'osier

14€ l'unité

Vendu par 6 bouteilles (1 quantité = 1 carton de 6 bouteilles)

Prix habituel €84,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €84,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Régnié
Un brin d'osier
2023

Cuvée issue de parcelles de vielles vignes de gamay en gobelet, à la robe rubis soutenue et aux reflets pourpres, et de belle complexité. Arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs (cassis, mûre) avec notes épicées. En bouche, attaque ronde et fraîche, puis structure généreuse avec de beaux tanins fondus qui persistent longuement. Une finale gourmande avec notes agréables de fraises et de mûres.

Informations techniques

Terroir
Sol sur granite très altéré profond
Altitude 365 m

Appellation
Régnié

Cépage
Gamay noir à jus blanc

Rendement moyen
45 hL/ha

Âge moyen des vignes
40 ans

Vendanges
Manuelles (cagettes de 15kg)
Tri sur souche et au cuvage

Vinification
En cuve béton, selon la méthode du mille-feuille (alternance de couche de raisins égrappés et de grappes entières)
Cuvaison courte (< 10 jours)

Élevage
6 mois en cuve

Embouteillage
Mars 2024

Particularités
Produit en conversion vers l’agriculture Biologique
14,5% Vol.

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